Klademe zvláštní důraz na přípravu pokrmů z těch nečerstvějších surovin.Od pondělí do pátku pro Vás mimo stálého jídelního a nápojového lístku denně připravujeme novou polední nabídku,která vždy obsahuje dobrou polévku a výběr z osmi různých hotových obědů za příznivé ceny.
jídelní lístek
| předkrmy | ||
| 1 ks Nakládaný hermelín ... 2 ks Masové toasty Charlie’s ... 70 g Grilovaný kozí sýr (halloumi) ... 1 ks Utopenec ... 24 ks Černé řecké olivy (kalamata) ... |
45,-Kč 65,-Kč 90,-Kč 45,-Kč 55,-Kč |
|
| saláty | ||
| 200 g Míchaný salát ... 200 g šopský salát ... 200 g Řecký salát ... 350 g Charlie’s ... směs zelenin, grilovaný kozí sýr (halloumi), brusinkový přeliv 350 g Caesar s restovanými kuřecími prsíčky ... ledový salát, vejce, opečená anglická slanina, caesar dressing, krutĺny | 55,-Kč 59,-Kč 65,-Kč 139,-Kč 159,-Kč |
|
| Polévky | ||
| 0,33 l boršč ... 0,33 l polévka dle denní nabídky ... |
45,-Kč 35,-Kč |
|
| Smažená jídla | ||
| 120 g Smažený sýr (eidam) ... 120 g Smažený hermelín se šunkou ... 150 g Smažený kuřecí řízek ... 150 g Smažený vepřový řízek (kare) ... |
75,-Kč 85,-Kč 89,-Kč 95,-Kč |
|
| Tataráčky | ||
| 75 g tataráček z lososa, 3 ks. tousty ... 150 g tataráček z lososa, 6 ks. tousty ... 75 g tataráček ze svíčkové, 3 ks. topinky ... 150 g tataráček ze svíčkové, 6 ks. topinky ... |
109,-Kč 199,-Kč 109,-Kč 199,-Kč |
|
| Charlie’s STEAK speciality | ||
|
600 g Marinovaná pečená žebra ... 250 g Staročeský hamburger ... s bylinkami, kopec hranolek, sázené vejce, slanina 179,-Kč |
199,-Kč | |
| Těstoviny | ||
|
150 g Gnocchi ... s kuřecím masem, špenátem a smetanovosýrovou omáčkou 150 g Římské penne ... s kuřecím masem, rajčaty a mozarellou 139,-Kč |
125,-Kč | |
|
Steaky možno připravit na způsob: • Krvavý • Medium • Propečený | ||
| Hovězí maso (steak) | ||
| Biftek (hovězí svíčková) 200 g ... 250 g ... 300 g ... 350 g ... 400 g ... Dále dle požadavků hostů (80 Kč za 5 dkg) Rumpsteak (hovězí roštěná) 200 g ... 250 g ... 300 g ... 350 g ... 400 g ... Dále dle požadavků hostů (80 Kč za 5 dkg) |
199,-Kč 279,-Kč 359,-Kč 439,-Kč 519,-Kč 149,-Kč 189,-Kč 229,-Kč 269,-Kč 309,-Kč |
|
| Vepřové maso | ||
|
Vepřová panenka (vepřová svíčková) 200 g ... 250 g ... 300 g ... 350 g ... 400 g ... Dále dle požadavků hostů (36 Kč za 5 dkg) Vepřová krkovice (bez kosti) 200 g ... 250 g ... 300 g ... 350 g ... 400 g ... Dále dle požadavků hostů (25 Kč za 5 dkg) Vepřové karé (kotlet bez kosti) 200 g ... 250 g ... 300 g ... 350 g ... 400 g ... Dále dle požadavků hostů (35 Kč za 5 dkg) |
139,-Kč 179,-Kč 211,-Kč 247,-Kč 283,-Kč 105,-Kč 130,-Kč 155,-Kč 180,-Kč 205,-Kč 139,-Kč 174,-Kč 209,-Kč 244,-Kč 279,-Kč |
|
| Drůbeží maso | ||
| Kuřecí steak (kuřecí prsa) 200 g ... 250 g ... 300 g ... 350 g ... 400 g ... Dále dle požadavků hostů (30 Kč za 5 dkg) Krůtí steak (krůtí prsa) 200 g ... 250 g ... 300 g ... 350 g ... 400 g ... Dále dle požadavků hostů (37 Kč za 5 dkg) Kachní steak (kachní prsa) 200 g ... 250 g ... 300 g ... 350 g ... 400 g ... Dále dle požadavků hostů (44 Kč za 5 dkg) |
115,-Kč 145,-Kč 175,-Kč 205,-Kč 235,-Kč 146,-Kč 183,-Kč 220,-Kč 257,-Kč 294,-Kč 176,-Kč 220,-Kč 264,-Kč 308,-Kč 352,-Kč |
|
| Ryby | ||
| Losos steak (norský losos) 200 g ... 250 g ... 300 g ... 350 g ... 400 g ... Dále dle požadavků hostů (48 Kč za 5 dkg) Tuna steak 200 g ... 250 g ... 300 g ... 350 g ... 400 g ... Dále dle požadavků hostů (80 Kč za 5 dkg) |
186,-Kč 234,-Kč 282,-Kč 330,-Kč 378,-Kč 199,-Kč 279,-Kč 359,-Kč 439,-Kč 519,-Kč |
|
| Steaky možno zapéct (gratinovat) | ||
| Šunka a sýr ... Broskev a sýr ... Niva ... Kozí sýr (halloumi) ... Restované žampiony (čerstvé) ... Slanina a cibule ... |
20,-Kč 20,-Kč 20,-Kč 35,-Kč 20,-Kč 20,-Kč |
|
| Omáčky teplé | ||
|
Hřibková ... Rokforová ... Pepřová ... Brusinková ... Vinná (holandská) ... Česneková ... |
25,-Kč 25,-Kč 25,-Kč 25,-Kč 25,-Kč 25,-Kč |
|
| Omáčky studené | ||
|
Jogurtová omáčka s koprem a rozmarýnem ... Medovohořčičná ... Sladkopálivá ... Feferonková ... Tatarská omáčka 70g ... |
25,-Kč 25,-Kč 25,-Kč 25,-Kč 15,-Kč |
|
| Přílohy | ||
|
Vařené brambory ... Šťouchané brambory ... Hranolky ... Americké brambory ... Krokety ... Staročeské bramboráčky 3ks ... Fazolové lusky se slaninou a česnekem ... Listový špenát se smetanou a česnekem ... Sázené vejce se šunkou ... Pikantní kukuřice ... Rýže ... |
30,-Kč |
|
| Dezerty | ||
| Palačinka Charlie’s ... vanilková zmrzlina, lesní směs, šlehačka, vlašské ořechy a čokoláda Ovocný pohár ... vanilková zmrzlina, míchané ovoce, šlehačka a čokoláda Horká lesní směs ... vanilková zmrzlina, šlehačka a čokoláda |
79,-Kč 69,-Kč 69,-Kč |
|
| Pečivo | ||
| Chleb 2 ks ... Toust opečený 2 ks |
5,-Kč 10,-Kč |
|
| gramáže masa jsou uvedeny v syrovém stavu |
foto and design Karel Vejvoda
2011 © Charlie's Restaurant